Archives for oktober 2015

Adams matkasse feirer best i test med halv pris!

- Blogg
2 Comments

Jeg er mye alene hjemme nå om dagen og trenger faktisk all hjelp jeg kan få for å få dagene til å gå opp uten at ungene skal gå sultne og skitne rundt omkring. Når en er vandt til å være to så er det faktisk en overgang å plutselig bare være èn. For oss fungerer det kjempebra med Adams matkasse, det har blitt en vane å ha spesielt de ukene Ørjan er vekke.
Adams matkasse ble faktisk nettopp kåret til best i test i VG store matkassetest og feirer med å gi 50% på matkasser i hele oktober! Tilbudet har såklart ingen bindigstid. Tilbudet finner du nederst i innlegget.

Denne uken hadde vi barnekassen, siden Leah er hjemme hos oss og så håpte jeg at det kanskje skulle vekke noen småkokkers arbeidslyst? Det ble èn barnemiddag ihvertfall, servert av frøken humordatter, som nå har lært seg å lage hjemmelagd stroganoff. Denne var så god at dette kommer hun nok til å lage flere ganger (yes!!).

Jeg har prøvd nesten alle kassene og liker at jeg lærer å lage mat mens jeg holder på, og mange retter er mye enklere å lage enn jeg hadde trodd. Barnekassen er vel den jeg har lært minst av, men likevel er det ganske befriende å slippe å velge hva vi skal ha til middag men å likevel ha litt spillerom på for eksempel tilbehøret. Barnekassen har mange kjente råvarer så den åpnet for litt impulsivitet. Som for eksempel til fiskeburgerene så droppet jeg glasert løk og brokkolipurè og lagde istedet egen brun saus (for det kan jeg faktisk!) og dampet brokkoli til, det vet jeg at ungene også spiser.

Adams Matkasse feirer sin best i test topplassering med å gi hele 50% på alle matkasser i hele oktober! Tilbudet finner du HER og rabattkoden blogg_marna er gyldig til og med 31 oktober.

Hurra!

 

 

Når bør du kaste trusa?

- Hver dag er en fest
5 Comments

Denne trusa er klar for å bli kastet, det er vel ingen tvil om det. Grunnen til at den enda ikke er i søpla er at jeg ikke klarer å kaste noe som er rent, for da er jo det bortkastet klesvask, og hver gang jeg bruker trusa så går den automatisk i skittentøyet etter bruk, sammen med resten av klærne. Hver gang jeg nok en gang oppdager trusa som burde vært kastet så er den nyvasket, og jeg er nødt til å bruke den en siste gang, det har blitt en ond sirkel.

Denne genseren er også ødelagt, men den skal jeg ikke kaste, for katten trenger et nytt rent pledd i kurven sin. Phew..

 

Dexter fyller 1 år: bildene fra fødselen som ikke ble vist

- Familie
10 Comments

Snap fra lillesøs, natta før fødselen i fjor.

Siden i går kveld klokka 19:00 har jeg bare gått og sett på klokka og sammenlignet med samme tid i for, når Dexter ble født. Hver gang jeg snakker med Ørjan sier vi ting som «nå begynte det», «nå dro vi på sykehuset», «klokka er 12, i fjor på samme tid hadde jeg det helt j@*ig». Det er sentimentalt, fint og utrolig nært å tenke på og det beste med det er at jeg denne gangen koser meg når jeg ser tilbake på fødselen og ikke med skrekk og gru som etter første gangen.

Mitt beste fødetips: -Vær sterk, dritsterk. Vit inni deg at du er laget for å klare dette, du er ikke gal, du dør ikke, dette er en jobb kroppen din og du skal gjøre. Du er snart i mål og da får du lønn.

 

Jeg husker faktisk ikke om disse bildene ble vist i fjor men her har altså Dexter satt standaren og bæsja på pappaen sin, èn time gammel.

Under er bildet som jeg sendte til vennene mine fra fødestua, noen timer etter fødselen når vi hadde hvilt litt og funnet roen.

I dag fyller Dexter sitt aller første år! I barnehagen fikk han superkul krone med bilde av favorittsangen sin på og hjemme fikk han lekebil i gave, ferdig montert og med sløyfe på etter anbefaling av en erfaren butikkdame.

Det blir mer bursdagsfeiring, men først på søndag når papsen kommer hjem, han da skal vi kose oss med kake og et par overraskelser!

Du vet det er krise når

- Blogg, Rare greier
7 Comments

Faen.

Først og fremst, dette er helt og holdent Ørjan sin skyld.

Under middaglagingen så kom jeg over Ørjans etterlatte godt-over-halvfulle skål med DIP.
Jeg tok det jeg skulle ha fra kjøleskapet, og dippen ble liksom bare med på lasset tilbake til kjøkkenbenken.

Jeg vet ikke hva mer som skjedde annet enn at når middagen var klar så var skålen og potetgullposen tom og jeg var stapp mett før jeg hadde rukket å smake på så mye som en gulrot.
Faen.

 

Hvordan invitere gjester og slippe å lage maten selv

- MARNA mat
Leave a Comment

Har du venner som er flinke på å lage mat og liker å vise frem kunstene sine? Inviter de på lunch, kjøp inn mat, server bobler i glasset og vis henrykt interesse for kunnskapene deres. Voilà, og maten kommer på bordet.

Jeg inviterte Ina og Marit hjem til meg for å lage enkle gjesteretter av Salma, siden vi har jobbet litt med det i høst på hver vår kant. Jeg har jo ofte brukt bloggene deres til inspirasjon til oppskrifter så hvorfor ikke invitere de hjem slik at de kan vise meg?
De er begge drevne matbloggere som jeg har blitt kjent med det siste året og som jeg ofte henter oppskrifter fra når jeg selv trenger det. Ina for eksempel ble flittig mast på da jeg skulle være med på 4 stjerners middag og jeg var helt i kramperedsel for hva jeg skulle servere. Tidlig og sent hjalp hun meg ut av krisene mine som meldte seg jo nærmere opptaksdato vi kom.

Jeg tror egentlig matbloggerene syns det var helt greit at jeg bare satt på kjøkkenbenken og underholdt. Det er jo litt stas for meg å få lov til å jobbe sammen med disse damene, og jeg ser helt klart min egen begrensning, jo flere kokker jo mere søl..

Jeg dekket bordte jeg da, var ikke helt nyttesløs. Jeg fortalte sikkert en vits eller to også.

«The camera eats first»

Jeg fikk nok en gang utfordret meg på laksetartar. Jeg smakte, registrerte at det ikke tar livet av meg og slukte avocadosalaten, for den var knallgod. En vakker dag så skal jeg like rå laks..

Oppskriften til Inas Salmatartar med avocado finner du på Matpaabordet.no 

Fru Timian sin rett, Lakseterninger med couscous og youghurtdressing finner du HER

Takk for maten 🙂

Hva ER det der?

- Blogg, Rare greier
Leave a Comment

Jeg har testet denne for et par mennesker, delvis for å sjekke at det ikke er meg det er noe feil med, delvis fordi det er så utrolig artig å se trynene forvrenge seg i blandede følelser og usikkerhet. Mamma holdt på å daue av latter, Ørjan gliste og sa: «Neimen jøss, har DU shoppa til godteposen?» og et par av venninnene mine nesten svelgte tunga der jeg stod og viftet denne tingen i lufta og sa; -se på denne da, uten å trekke en mine. Ansiktsutrykkene har vært prizeless.

Men hva er nå dette her da?

Å, trodde du det var noe som har å med … kremt, baken å gjøre? Da er du i så fall ikke alene om det, ihvertfall ikke ifølge min egen statistikk basert på 9-10 testpersoner, inkludert meg selv. Da regnskapsdamen min kom innom her en dag og denne lå midt på bordet så var jeg rask med å forklare. Det ble ikke like vellykket som når jeg er initiativtaker til spøken, men skaden var jo alt skjedd; Åh, eh, ja du skjønner, dette er egentlig noe til å ha i håret (viser og holder den opp mot hårstrikken), ja den ser kanskje litt rar ut men jeg kan forsikre deg om at..»
Hun så på meg tørrt over brillekanten og sa: Marna, jeg bryr meg om kvitteringene dine, ikke privatlivet ditt..

Jeg får håpe hun ikke gir meg en baksmell.

Denne tingen er altså faktisk til å ha i håret. Den er til å få fluff på hestehalen, en skikkelig hestemanke!

Og resultatet er jo slettes ikke så verst heller, bare veldig flaut dersom man impulsivt drar ut strikken for å stramme halen eller noe sånt. Ikke gjør det, med mindre du er på fest og trenger et partytriks: «Gjett hva jeg har i håret».

 

Like a walk in the park

- Hver dag er en fest
Leave a Comment

Vi gikk tur i går, noen fikk kanskje med seg på snap (komikerfrue) at katten fulgte oss helt opp til parken i Bogstadveien så i stedet for å gå på McDonalds så gikk Ørjan og hentet takeaway og så spiste vi i parken mens katta fløy rundt som en gal i buskene etter småfugler. Nå blir han vel fast inventar der oppe, huff, bykatt er nervepirrende greier.

Dexter eeelsker å være i armene til faren sin.

Dexter gidder ikke å være i armene mine. Det er ganske sårende å bli avvist av en ettåring, skal sies. Men han er som en bykatt da, han vil gå sine egne veier.

Mine lovely høstboots fra Amust finner du HER

 

70 talls party!

- Fester og gjester
Leave a Comment

Det litt kule med 70 talls party er at vi ikke trenger å lete så fryktelig langt inn i skapet for å finne kostyme, buksa mi kjøpte jeg i Praha i sommer, skoene mine er bryllupsskoene mine (!), kameravesken min fra Amust, den grisedyre blusen min fra Oro som jeg kjøpte på salg og jakken fikk jeg låne fra Rich and Royal. Ett kilo løshår, -og jeg var klar for fest.

Kristoffer feiret 40 år! Grattis! Han er forloveren til Ørjan og de feiret faktisk bryllupsnatten (min og Ørjans) sammen på casino i Las Vegas. Bruden var nemlig slått ut av jet lag og kræsja ved midnatt.

Jeg klarte det til slutt!

- MARNA mat, MARNA tipser!
Leave a Comment

Jeg hadde flere halloween aktiviteter til guttene, det er litt tidlig å skjære ut gresskaret enda, så de fikk tusje skumle ansikter på appelsiner mens de ivrig spiste blodig pizza (helt vanlig hjemmelagd pizza med ketchup). Det ble imidlertidig også det eneste de fikk gjort, og syltetøyglassene som det skulle limes orange silkepapir på og males som gresskar ble ikke rørt engang. De rottet seg sammen med verdens mest bedende blikk om de kunne få se en film i stedet. Altså, kan en nekte denne gjengen her det?

Jeg skulle lage muffins med blod og «glasskår» (myrdet muffin) men glasskårene gikk skeis og i ren forbannelse så pøste jeg bare på noe «blod» og sjokolade over glasuren og serverte guttene med et misfornøyd indre.

Men de ble spist, no worries. Selv om jeg hadde lilla muffinpapir som jag fant langt bak i et skap. Flaks, egentlig.

Jeg fikk flere spørsmål om oppskrift på glasur, det er royal icing fra bloggen til annebrith.no (Villaperlesukker) link her.

Det knuste glasset jeg ville lage til muffinsen ble ikke hardt, og jeg grublet MYE på det i går. Jeg blir så irritert når jeg har tenkt å få til noe og ikke greier det, og jeg gir meg ikke heller før jeg får det til.

Et par googlesøk løste gåten;  Sukkeret + vann må koke opp til 150 grader. Heldigvis hadde jeg denne vispen som jeg fikk på lanseringsfesten til Masterchef, den trodde jeg aldri jeg skulle få bruk for men den har termometer i midten, så da ble den faktisk nyttig likevel. Men for å gjøre det litt enkelt for deg dersom du vil gjøre dette selv så skal det koke til vannet er borte, konsistensen blir seigere og det begynner å bli litt brunt. Da er den ferdig og så slår du den kjapt utover matpapir og lar den stå til det er kaldt.

Og resultatet:

Svaret på gåten fra i går var; Eplekjekk, haha.

Et lite tips til slutt: Under headeren min finner du en side som heter «Rabattkoder», der ligger det en kode for 25% rabatt på alle sko, inkludert merkevarer, fra Ellos. Den er gyldig ut dagen i dag (søndag)!


Raske nettsider og design fra Webexpressen.no