Vi bor faktisk ganske smart, Ørjan har vanligvis et større rom når han reiser på jobb men nå gjorde vi det slik at Jørgen lydtekniker fikk Polarsuiten mens vi har et familierom vegg i vegg.
Da kan vi rote og styre med ungene inne hos oss, «bomberommet» kaller vi det. -Og så har Ørjan og Jørgen arbeidsplassen sin i den ryddige fine «voksenstua». Jeg er også velkommen inn dit, men da må jeg ha med vin og love å rydde etter meg.
Altså, for en dag! Første snøfallet på Svalbard, hundekjøring og kose med hvalper. Det var helt fantastisk, vi fikk være med på å hente hundene og sele de opp til tur, gi de vann underveis og så fikk vi besøke kennelen etterpå og kose med hvalpene. Dette er jo mye bedre enn å komme til dekka bord, litt møkk under neglene skremmer ikke med og all den nærkontakten kan ikke beskrives med ord.
Hundene elsker snø og trives best på -17 grader. De er supersterke men veldig kosete og snille. Til og med Theodor klarte å føre en hund tilbake til huset sitt etter turen, han hang nærmest etter den men han slapp ikke taket og tok ansvar, det var veldig fint å få oppleve.
6 dager gamle hvalper ♡ Det var bare en rask titt og ut, de skal ikke røres av andre enn moren før de kommer ut av kassa selv, når de har blitt litt større.
Guidene bor i disse fantastiske hyttene ved siden av hundene. Hundeføreren vår hadde søkt om jobb her siden 2015 og fikk endelig plass her i år. Hun skulle bare være her i fire måneder men har nå bestemt seg for å bli et år til. De kaller det «svalbardsyndromet», man blir værende her. Det kan jeg skjønne!
Dette er første isbjørnen man møter på Svalbard, på flyplassen, og den blir tatt bilde av av ALLE turistene.
Det er litt rart for man er jo i levende-isbjørn-land.. men kanskje det egentlig er noe helt annet de tar bilde av?
For om man ser litt bedre etter, på bildet BAK isbjørnen, så henger der et bilde av ingen ringere enn selveste Herr Burøe og meg!
Vi var nemlig på Svalbard for 14 år siden sammen med Her og Nå og da var vi blant annet innom dette overnattingsstedet for å ta bilder i badestampen deres. Koselig sted, vi visste bare ikke at vi skulle havne på denne veggen i all evighet etterpå. Vi er jo ikke til å kjenne igjen men venner og bekjente ser det er oss og det har blitt en greie på det for vi får jevnlig tilsendt lættis bilder når de er forbi. Ja for den henger (eller hang) også i Tromsø.
Det er jo litt koselig å komme tilbake til Longyearbyen og denne gang med familie ❤️
Vi har bare tuslet i sentrum i dag, for Ørjan har show i kveld så da kan vi se oss litt om og lade batteriene. Langs veiene i sentrum, der det er gatelykter og til man møter isbjørnskilt er det «rosa sone» og skal være relativt trygt for isbjørn. Men si ikke det, for en liten uke siden kom det tre stykker tuslende her..!
Som alltid har jeg brukt hele natta på å pakke, det er jo ikke bare bare å pakke til plutselig vinter, så lite som mulig, men alt man trenger og det til fire personer.
Nå tror jeg vi har alt, det var noen spente karer som sleit med å sovne i går kveld;
Mamma?
Er det natta på Svalbard nå?
Er isbjørnen stengt?
Ja isbjørnen sover nå, mens den venter på deg vet du 🙂
Ja.. -Men isbjørnen er farlig. (Mhm ja) Vi kan ikke klappe den. (Nei..) Viss vi klapper den, så BITER den. (Ja)
-Så bare SE, ikke ta på.
Det er riktig vennen min. Vi skal bare se.
Småtten reiser seg opp og utbryter; Se mamma, jeg har bæsja! Han har puttet en bamse i pysjamasen.
-Legg deg nå.
Nå er det klart for avgang, Svalbard here we come!
Vi har bare én utfordring..
Vi spiste fårikål til middag i går og flere av oss har dårlig sans for humor. Det er flere potensielle bomber her..
Ønsk oss lykke til
Reklame Floyd by Smith
I går ryddet jeg vekk masse sommerklær, med bitte litt sorg i hjertet men da hjelper det så absolutt å ha noe annet å se frem til! Jeg har fornyet høstgarderoben litt og kan knapt vente med å bruke denne kåpen fra Floyd by Smith, herregud jeg syns den er så fin. Nå kan høsten bare komme og ta meg for jeg har myke gensere å krype inn i.
Jeg pakket dessuten også til Svalbard denne helgen, jeg må bare le av kontrastene med badetøy og ulltøy om hverandre. For et sammensurium, man blir forvirret av mindre. Jeg kommer til å sette ekstra stor pris på høstværet når vi kommer hjem, da er det jo virkelig godt for noe.
Da vi flyttet ut av Oslo så var Ørjan raskt ute med å bli kjent med folk men sleit likevel med å finne seg til rette for alt blir jo annerledes og snudd på hodet sammenlignet med hva man er vant til. Han savnet livet i Oslo, tilgjengeligheten og var rastløs og ukomfortabel ganske lenge. Bare en liten krangel skulle til før han sa han ville flytte tilbake til byen og han var ikke akkurat så god på å gi det litt tid.
Jeg er litt mer «hjemme er hvor rompe er», men det er ikke nødvendigvis så heldig det heller for jeg har all tid i verden og det kan jobbe imot meg det også. Jeg hadde sikkert brukt mange år på å bli kjent med området her hadde det ikke vært for en energifull og nyskjerrig mann som finner ut av alt mulig.
Nå har han blitt avklimatisert og vi har funnet mer roen og gleden i de fasilitetene vi har, som i kveld så tok vi oss en liten rusletur før leggetid. Dette hadde vært en sensasjon da vi bodde på Majorstua, mens nå er det bare noe vi gjerne gjør og vi er faktisk helt samkjørte på det noe som er veldig ulikt oss.
Jeg kunne sikkert freaket ut over at vi har blitt voksne eller hva det nå er, men det er veldig deilig og fredelig og godt.
Reklame – Opplysningskontoret for frukt og grønt -Oppskrift på min superraske middag
Nå er det supersesong for Norske grønnsaker og butikkene bugner av fersk, deilig, kortreist mat. Jeg syns det er litt kult å gå hjem med bærepose som det stikker noe grønt utav, da føler jeg meg litt ekstra, haha ja du vet. Jeg har sikkert sett det på film eller noe, men jeg syns det er litt stas da.
Den beste middagen jeg kan lage er kanskje den beste også, god gammeldags brennsnut. Det blir en slags ekstra god stemning i huset også når vi lager det; ungene vil gjerne hjelpe til og kutte, mannen blir småforelsket og dekker mer enn gjerne bordet og den fine stillheten når alle sitter og bare spiser er.. nydelig. Den varer i kanskje 25 sekunder da, men likevel! Det settes ihvertfall pris på og så var selve maten så fort gjort da gitt.
Ørjan pleier å si at den lukter så godt at «folk som går forbi må bli sure».
Jeg bruker ofte Frukt.no til inspirasjon til middag fordi de alltid har fokus på sesongens grønnsaker, frukt og bær og tips til hvordan jeg kan få i meg og mine litt mer frukt og grønt i hverdagen, matpakka, ferien.. Nå har de superfokus på rotgrønnsaker, ta en titt HER og lag et bokmerke 😉
Mitt supertriks for å få en god snute superraskt er å bruke baconterninger og/eller pølser. Jeg liker å bruke svin for jeg liker den salte smaken, men da må det være salt og gjerne røkt. Sommerkoteletter funker også utmerket.
For at det skal gå fort så surrer jeg baconet først med smør og løk, før jeg slenger oppi vann, grønnsaksbuljong og masse deilige grønnsaker. Når de har kokt seg møre så er det ferdig, så enkelt som det!
Grønnsakene jeg brukte:
Ofte så bruker man det man har og noen ganger så kan jeg f.eks mose en hel blomkål eller selleriroten for å få i ungene enda med av grønnsaker. De liker å sitte og plukke ut favorittbitene sine så jeg prøver å balansere det med å tvinge de til å smake og å oppmuntre til å smake. «Noen» kan påstå at en ikke liker varme gulrøtter, men om det vanker en ny APP eller V-bucks så blir tallerkenen overraskende fort tom..! Jøss.. det var jo rene magien.
I tillegg brukte jeg:
Jeg bruker ikke oppskrift så her er kun ca mengder, for man kan egentlig ikke gjøre feil. Dette blir godt uansett og det lager seg selv.
Tilbehør:
Det grønne som stikker opp av handleposen er faktisk ikke forgjeves hos oss for vi har to stykker som elsker det ♡
Jeg elsker søndager der vi gjør INGENTING. Vi har bare vært hjemme, jeg har sett ferdig hele serien «Sisters» (Netflix) som jeg begynte på i går kveld da Ørjan var på jobb. Jo, vi var en liten tur inn til byen i dag for å hente hjem en av gutta, så da spiste vi burger på Buns og slapp vi å lage middag. Perfekt.
Nå ligger Ørjan og jeg i sengen og skal begynne på ses 7 av Suits, huset er rotete og det gjør absolutt ingenting. Det kan vi fikse i morgen.
Jeg er forresten ute etter glasstallerkener, altså gjennomsiktige. Noen som vet hvor man kan få tak i det? (Hjernen min styrer alltid med noe, den tar aldri fri..) I morgen skal jeg fortelle mer om hva vi skal gjøre i hagen, vi skal bygge noe!
God søndag ❤️
Jeg elsker søndager der vi gjør INGENTING. Vi har bare vært hjemme, jeg har sett ferdig hele serien «Sisters» (Netflix) som jeg begynte på i går kveld da Ørjan var på jobb. Jo, vi var en liten tur inn til byen i dag for å hente hjem en av gutta, så da spiste vi burger på Buns og slapp vi å lage middag. Perfekt.
Nå ligger Ørjan og jeg i sengen og skal begynne på ses 7 av Suits, huset er rotete og det gjør absolutt ingenting. Det kan vi fikse i morgen.
Jeg er forresten ute etter glasstallerkener, altså gjennomsiktige. Noen som vet hvor man kan få tak i det? (Hjernen min styrer alltid med noe, den tar aldri fri..) I morgen skal jeg fortelle mer om hva vi skal gjøre i hagen, vi skal bygge noe!
God søndag ❤️
Dette må være det rareste jeg har sett i hele sommet, et SUP brett med tråpadling og styre! Jeg tror samtlige hoder snudde seg da jeg tråkket innover kanalen på Aker Brygge i dag tidlig, hva i all verden liksom.
Vi har hatt miniweekend på Aker Brygge, det er både matmesse og båtmesse, Eliasbåten er der, vi har prøvd hamsterball og vi overnattet i båt i natt!
Jeg skal IKKE påstå at antrekket er tilfeldig, det var nesten litt flaut.
Denne båten sov vi i, det var veldig artig! Båtfolk kunne fortelle om mange som har båt istedet for hytte og ligger til kai i Oslo i helgene, sommer som vinter, så det var jo veldig morsomt å få prøve. Ikke det at vi har tenkt å kjøpe oss båt, vi som er fra fjellet begge to har mest peiling på lyng og ikke kuling, kanskje best å begynne i riktig ende og helle sove i en båt som ligger til kai. Kanskje også starte med ei lita jolle og ikke en yacht som koster dobbelt så mye som huset..?
-Men morsomt var det! Og ungene elsket det, og vi var like spente som de og Ørjan og jeg la om til en litt mer nasal tone for å prøve å «blende inn»..
Stas at jeg matchet interiøret, lol. Små gleder..
Helt ærlig så var jeg helt hysterisk hele tiden for at ikke ungene skulle ødelegge noe. Altså, vi er vel den mest rotete og bråkete familien med en unge som slår kollbøtte på tvers over spisebordet, gjerne mens vi spiser, og han syns det er kjempemorsomt å f.eks tømme en helt youghurt utover bordet slik at han kan tegne mønster med fingeren. Jeg MATET han, gudene må vite hvorfor han ble med på det og under tannpussen stod jeg der og messet «ikke spytt på speilet, IKKE spytt på speilet!» Og Ørjan nikket med tannbørsten i munnen; jada jada jeg skal være forsiktig..!
Det er mulig vi hadde følt oss mer komfortable på ei ferge, men fy flate dette var stas likevel og sklir rett inn i eventyrboka vår ♥︎
