Det var ikke mer plass enn at det holdt akkurat, den nye spisekroken på terrassen med det nye lettbetongbordet ble innviet her om dagen sammen med noen av mine beste venninner; Kaja, Bettina, Camilla og Hanne. Vi koste oss med grillmat fra grillmester Ørjan, potetsalat ala Leah og desserten den stod jeg for.
Jeg trodde først at jeg skulle definitivt like mango best, men selv om den absolutt innfridde så overrasket bringebærsmaken stort. Den er frisk, fruktig og et sunnere alternativ. Ørjan prøvde å pimpe den opp med litt hjemmelaget jordbærsaus men det var ikke nødvendig. Isen er superb akkurat som den er. Om jeg skulle gjort noe med den så lærte jeg av Julies matblogg (som er gluten- og laktosefri) å bruke ca lik mengde cava og sorbet, litt mynte og en dæsj sitron i en blender og det blir verdens beste slush for «voksne jenter». Mmm, det vil jeg prøve i dag!
Når du lager så god mat at kameraet vil ha nærbilder.. Kudos til Ørjan og Leah, for et nydelig måltid. Og kudos til meg, for valg av den perfekte venninner-på-grillbesøk-desserten.
Har ikke jeg fine venninner? Det beste med de er at de er like fine inni som utenpå <3 Noen av bildene har jeg lånt fra Camillas blogg (Treningsfrue)
