Jeg syns det er vanskelig som mor å få barna til å spise nok grønnsaker. Jeg legger alltid grønnsaker på tallerkenen til alle i familien og oppfordrer til å smake, og noen ganger blir det spist, andre ganger ikke, noen smaker er såklart mer populære enn andre. Jeg har aldri likt å kreve av noen å spise noe de ikke har lyst på og jeg tenker ofte på hvordan jeg kan få i både store og små nok sunne ingredienser i en hverdag ofte fylt med halvfabrikater og kjappe løsninger. Jeg skrev for et par år siden et blogginnlegg om enkle hemmeligheter for å få barna til å spise sunn mat og de triksene bruker jeg til stadighet. I dag hadde vi noen barn på besøk som bedyret at de ikke likte grønnsaker. Neivel, sa jeg, og tenkte: -Vi får nå se på det da mens jeg puttet en hel blomkål i en gryte med vann.
