Bygg sjokoladehus og vinn tur til Freialand!

Annonse: Vinn tur til Freialand!

Jaggu klarte vi å bygge sjokoladehus på hotellrommet! Jeg ringte resepsjonen og fikk låne et serveringsfat, en skarp kniv og en pakke melis og resten fant jeg på hotellrommet. -Det er det som er så greit med sjokoladehus, at det ikke trengs et helt kjøkken for å få det til.

Oppskriften er enkel, og så har jeg et par triks som jeg har lært etter fjorårets forsøk, i år gikk det lett som en plett!

Trikset er at sjokoladeplatene skal være romtempererte, kanskje ha ligget litt på badegulvet om det ikke er for varmt. Dypp spissen på kniven i varmt vann i en kopp før du skjærer, slik at den smelter seg gjennom. Da sprekker ikke platen og det er fort gjort å skjære til huset, montere det og det er klart til pynting!

Sjokoladebitene som ble til overs etter skjæringen brukte jeg til montering, og smeltet de først i et vannbad. En espressokopp oppi en kaffekopp funket som bare det. Den rennende sjokoladen stivner fort når delene settes sammen og huset siger ikke i det hele tatt.

Jeg ble spesielt stolt over det grønne  juletreet mitt av Freia M.. Ungene fikk leke seg med sjokolade og lage det de ville av pynt, det ble mange snølykter og inni huset har vi gjemt skatter. Melisen klarte jeg å strø utover med en tesil fra frokostsalen 😉

Vinn tur til Freialand!