Familiedagene funket knallbra, vi bombet kidsa med familietid og underholdning fra morgen til kveld og de har fått fullstendig overdose av oss. Vi rakk knapt å komme tilbake til Oslo før de rømte til venninner og farmor og vips så har jeg og Ørjan et par dager «alene hjemme».
Med kveldene for oss selv inviterte vi litt venner og familie på grillaften og Ørjan stod stolt for maten og underholdningen. Tante satte nesten vinglasset i halsen da hun så at han hadde tredd høna på en ølboks fylt med saftige grønnsaker. Det ble suksess det! Oppskriften er enkel; Klipp åpen en ølboks, fyll den med løk, hvitløk og det du måtte like av urter og grønnsaker (sammen med ølet) og brett kanten litt inn slik at høna lett kan tres på. Grill til ferdig.
Salat med mango og cashewnøtter, vinboks og glass fra Nille, mugge fra Hox 🙂
