Rensevaffel

I morgen er det årets vaffeldag!

Hurra for en anledning, men når gjorde du egentlig rent vaffeljernet sist?

Etter steking så er jo jernet for varmt til å gjøre rent, så jeg har en fæl vane til å glemme å gjøre det etter at det har kjølt seg ned og før jeg putter det tilbake i skapet.

Ingenting er som å steke vafler i et rent jern, så løsningen min er å lage en rensevaffel før jeg setter i gang. Den trekker til seg alt gammelt fett og stekerester og jernet er så godt som nytt!

Oppskrift rensevaffel:

1 dl vann

3 ss salt

litt mel

(nok til ett jern)

Stek vaffelen som vanlig, kast den i søpla etterpå og jernet er klar til bruk.