Trendy eller tradisjonell?

Denne uka har jeg lært Teddy på 5 (snart 6) år å lage mat til seg selv! Det er veldig enkelt, han putter en pakke Fjordlang havregrøt i microen og vips, et måltid. Hehe, vi har jo vært så mye alene hjemme denne uka så vi har bare vært nødt til å hjelpe hverandre, men hell i uhellet så har vi lært at langtidskokt havregrøt er både trendy i New York og smaker bedre og gir mer tyggemotstand enn den vi ellers lager selv av lettkokte gryn. I dag har vi konfirmert datteren til Ørjan (mer om det senere) og mellom kirken og middagen dro jeg hjem for å ordne noen salater og ostefat. Vi hadde heldigvis catering på det meste av maten men noe er alltid hyggelig å lage selv. Så når kjøkkenet først bugner av deilige råvarer og etterpå drukner i skrell og skall så tok vi jammen en pust på sofaen med litt snik-lunch.  Vår favoritt; med eplebiter, sukker og kanel. Fjordland Havregrøt består av supersunne havrekorn (steel-cut), melk og litt salt. Resten velger du selv. Sånn serverer de Havregrøt på Manhattan. Tenk at vi med våre bunader som vi er så stolte av ikke er ledende på vår egen tradisjonelle mat! Jeg blir kjempeinspirert. Jeg har spist havregrøt kokt på vann med en bitteliten klatt smør til frokost i åresvis og følt meg «så sunn», uten å i det hele tatt tenke over hvor enkle grep det egentlig skal til, for å gjøre maten litt mer innbydende, fristende og ja kanskje til og med gourmet, som de trendy New Yorkerene nå har fått til. Havregrøttapas, tør vi? Det bør vi. Og så med sko i sofaen da! Hehe, jeg er glad Ørjan (housewhife) ikke så meg da. Men jammen var det deilig å få de litt høyt en liten stund.   Reklameinnhold i teksten